Какой фермент участвует в расщеплении алкоголя в организме?

Попадая в системный кровоток этанол под действием фермента АДГ расщепляется до ацетальдегида (крайне токсичное соединение) которое в свою очередь под действием фермента АЛДГ расщепляется - до СО2 (углекислый газ)+Н2О (воду).

Подробнее о механизме расщепления

Главная нагрузка по обезвреживанию алкоголя ложится на печень. Именно активность ферментов этого органа определяет скорость детоксикации организма. Ацетальдегид, полученный в результате работы алкогольдегидрогеназы, гораздо токсичнее этилового спирта. Вещество стимулирует синтез катехоламинов надпочечниками, что приводит к развитию следующих эффектов:

1. сужение сосудов, повышение артериального давления;
2. тахикардия на фоне снижения сократительной способности миокарда;
3. нарушения углеводного обмена (нехватка энергии в клетках, снижение уровня сахара в крови);
4. перераспределение кровотока (наблюдается избыточный прилив крови к одним органам, за счет чего уменьшается питание других).

Этиловый спирт и продукты его распада проникают в мозг, взаимодействуют с дофамином и серотонином, что способствует улучшению настроения на фоне приема алкоголя и депрессивному состоянию при его отмене. Ацетальдегид замедляет скорость окислительно-восстановительных реакций внутри клеток, процессов получения энергии и выведения продуктов обмена. Это приводит к скоплению в крови жирных кислот, глицерина, пировиноградной кислоты и вызывает развитие ацидоза.

В свою очередь, ацидоз ухудшает захват кислорода гемоглобином, вследствие чего снижается метаболизм, возникают кислородное голодание, накопление молочной кислоты и закисление организма. Ацетальдегид оказывает выраженное токсическое действие на капилляры, что увеличивает вероятность развития тромбоза, а также нарушает обмен кальция, повышая склонность к судорогам.

Накопление кальция, лактата, обезвоживание организма, ацидоз, истощение нейромедиаторов и надпочечников вызывают классические признаки похмельного синдрома (головные боли, тошноту, ломоту в теле, общую слабость, угнетенное состояние и другие). Кроме этого, ацетальдегид повышает уровень агрессии.

Факторы, которые влияют на скорость выведения этанола

1. Возраст. У молодых людей лучше метаболизм и выше уровень ферментов, поэтому алкоголь у них перерабатывается быстрее, чем у людей более старшего возраста.
2. Вес. Не влияет на скорость расщепления, но от него зависит степень интоксикации организма после приема этилового спирта. В жировой ткани мало воды, что замедляет процесс поглощения этанола.
3. Пол. У мужчин алкоголь выводится быстрее, так как в их организме больше воды.
4. Общее состояние здоровья. При наличии хронических заболеваний, патологий печени процесс расщепления и выведения алкоголя замедляется, что может привести к сильной интоксикации.
5. Генетика. У одних людей алкоголь расщепляется быстрее, у других — медленнее.
6. Прием наркотических веществ, лекарственных препаратов совместно с алкоголем. Это замедляет процесс расщепления этилового спирта, усиливает интоксикацию организма.

Период распада

Алкоголь начинает действовать примерно через 10 минут после приема. Максимальный эффект наблюдается через 60 минут. Этиловый спирт находится в крови до тех пор, пока не будет полностью расщеплен в печени. Одна единица алкоголя сохраняется в районе двух часов, но зависит от множества факторов – метаболизма, работы печени, хронических заболеваний, веса.

Время вывода этилового спирта зависит от количества выпитого и вида напитка:

1. 570 мл пива выводится быстрее;
2. бокал вина — медленнее;
3. несколько напитков — очень медленно;

У мужчин алкоголь обычно выводится быстрее. Это связано с большей массой тела, соотношением жира и воды, активностью алкогольдегидрогеназы (у женщин она ниже).

Как быстро вывести алкоголь из организма?

В жизни могут возникнуть ситуации, когда после приема алкоголя нужно быстро протрезветь. Многие пытаются решить проблему при помощи бани. Тепло и усиленное потоотделение могут ускорить выведение этилового спирта, но это очень опасно для здоровья. Организм и так испытывает повышенные нагрузки, а если добавить еще и баню, то вместо протрезвления можно получить инсульт или инфаркт миокарда. Также к негативным последствиям может привести и интенсивная физическая активность.

Врачи рекомендуют пить больше жидкости (вода без газа, сладкий чай, отвары мяты, ромашки, зверобоя), хорошо высыпаться. Процесс вывода алкоголя из организма ускоряют кисломолочная продукция, сладкие фрукты.

Выведение алкоголя капельницей

Нейтрализовать ацетальдегид и быстро восстановить биохимический, кислотно-щелочной баланс крови можно при помощи инъекционных препаратов. Состав капельницы подбирает врач индивидуально для каждого пациента, исходя из его психического и физического состояния.

Если интоксикация тяжелая, с осложнениями, то необходимые процедуры проводят в условиях стационара. Помимо капельниц, могут использоваться гемодиализ, плазмаферез. Также назначается симптоматическая терапия. При остром отравлении в экстренных случаях проводятся реанимационные мероприятия.